post

Masak dengan Teknik Panggang: Resep untuk Hidangan yang Sehat dan Lezat

Prada4d Jika Anda mencari cara yang sehat dan lezat untuk memasak hidangan, maka teknik panggang bisa menjadi pilihan yang tepat. Memasak dengan teknik panggang tidak hanya menghasilkan hidangan yang lezat, tetapi juga mempertahankan nutrisi makanan karena tidak memerlukan banyak minyak atau lemak tambahan.

Resep Panggang Sayuran Mediterania

Salah satu hidangan panggang yang sangat populer adalah sayuran panggang ala Mediterania. Anda bisa menggunakan berbagai macam sayuran seperti paprika, zukini, terong, dan tomat cherry. Potong sayuran menjadi ukuran yang seragam, lalu tambahkan bumbu seperti minyak zaitun, garam, dan rempah-rempah favorit Anda. Panggang sayuran dalam oven dengan suhu sekitar 200 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga sayuran menjadi lembut dan berwarna kecokelatan.

Resep Ayam Panggang dengan Bumbu Jeruk Nipis

Jika Anda ingin mencoba hidangan panggang dengan protein, resep ayam panggang dengan bumbu jeruk nipis bisa menjadi pilihan yang lezat. Marinate potongan ayam dengan campuran jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica selama minimal 30 menit. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga ayam matang sempurna. Anda juga bisa menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis di atas ayam saat memanggang untuk memberikan aroma yang segar.

Dengan teknik panggang, Anda dapat menciptakan hidangan yang sehat dan lezat tanpa perlu banyak minyak atau lemak tambahan. Cobalah resep panggang sayuran Mediterania atau ayam panggang dengan bumbu jeruk nipis untuk variasi hidangan yang menyehatkan dan memanjakan lidah Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *